Con pescanatur tendrás la posibilidad de acompañar a un marinero o una mariscadora en su jornada real de trabajo, un plan de ocio gastronómico muy original y auténtico.
Pescanatur es un proyecto pesquero y novedoso de turismo marinero, cuyo fin social es poner en valor el mundo de la pesca y del marisqueo, y mantener la tan arraigada cultura marinera.
A continuación te mostramos las rutas que realizan:
1.- RUTA DE BAJURA
Te podrás enrolar en una de sus embarcaciones de pesca artesanal, como un marinero más, compartiendo con la tripulación en una jornada real de trabajo, viviendo en primera persona como calan e izan las artes de pesca. El propio patrón te enseñará cómo se desenvuelve en el mar, cuales son las partes del barco, rumbos y maniobras de navegación, aparejos de pesca, leyendas... Esta ruta se complementa con una visita natural y cultural por la ría, así como una visita a la Lonja de Contratación acompañado del propio patrón, donde podrás ver como llega el pescado y marisco capturados a lo largo del día, cómo se pesa y etiqueta, y como se prepara para ser subastado más tarde, así como asistir a su subasta.
2.- RUTA MARISQUEO A FLOTE
Ruta a bordo de embarcaciones dedicadas a la recogida de bivalvos en la que te podrás enrolar y vivir en primera persona una jornada de trabajo. El patrón de la embarcación explicará durante todo el trayecto diferentes temas relacionados con este arte, complementándola con una visita cultural y natural por la ría y a la Lonja de Contratación, donde podrás ver como se selecciona, criba, pesa, etiqueta y se prepara para subastar más tarde conociendo en primera persona la subasta de los bivalvos recogidos.
3.-RUTAS MARISQUEO A PIÉ
Ruta a pié por los arenales do Grove, donde trabajan diariamente las mariscadoras, siendo ellas mismas las que ejercen de guías explicando en qué consiste su jornada explicando los diferentes tipos de bivalvos que se recolectan diariamente en los distintos agujeros que éstos dejan en las playas, complementándose con la visita a la Lonja de Contratación donde se podrá ver cómo se selecciona, pesa, etiqueta y se preparan las capturas para ser subastadas más tarde.
4.- RUTA GASTRONÓMICA
Consiste en probar las recetas tradicionales marineras de la zona en uno de los restaurantes asociados, con la garantía de ser los auténticos productos de nuestras rías. Por ello, “la mejor forma de cerrar un día perfecto de mar” es degustando el Menú Pescanatur a base de pescados y mariscos.
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